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食堂老板教你美味的虾4一种练习

释放时间:2021-10-25 09:50     意见数:

  鲜美虾肉
材料 :冻虾、四川辣椒、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、谷氨酸钠、烹调酒
实践步骤:
1、虾洗净,沥干,打开后边缘并留出
2、加热油锅,姜蒜炒
3、把火关了,加入干辣椒、辣椒豆酱炒红油,倒入虾炒。
4、然后放上酱油、烹调酒、盐、糖、谷氨酸钠调味后,你可以拿起虾放盘子,最后放些芝麻
炸虾
材料 :白虾、盐、烹调酒、胡椒粉、姜、葱、
实践步骤:
1
首先,洗虾,切断虾枪,砂线。加盐、烹调酒,胡椒粉,姜,洋葱腌15分钟。
2、把锅放进锅里,,再加点油,当油温达到60%-70%时,用一层薄薄的淀粉包住虾,然后把它放进平底锅里炒,直到它变颜色,然后把它移开,然后把油加热到热的程度8~9热形成,然后把虾放回锅里,再炒一次,取出油放在一边。
3、在平底锅里留一点油底,放大蒜,大蒜黄香之后,,加入面包屑搅拌至金黄。
4、最后,倒入炸虾,加糖,用盐调味后,你就可以做了 捡起一个锅。
大蒜粉丝蒸虾
材料 :对虾、烹调酒、生酱油、大蒜、盐、粉丝、大葱
实践步骤:
1、把虾背放进去,肠切除,倒入少许烹饪酒,用淡酱油腌制,半个小时。
2、把大蒜从皮上剥下来,切成蒜泥;往锅里加油,添加2,用小火炒香,一旦有轻微的变色,就把火关掉。倒入剩下的蒜泥,用少许盐搅拌均匀。
3、把风扇软化到盘子的脚,把虾放在扇子上,把大蒜均匀地撒在虾上,把腌制的虾酒和清淡的酱油倒在上面,在锅里蒸8几分钟后。
4、当你从锅里出来的时候洒上洋葱,只要开始锅,煮一些热的油,并倒在它上面。
南美炸虾
材料 :南美对虾、面包屑、面粉、蛋
实践步骤:
1、把虾洗干净,去虾皮,离开虾尾的最后四分之一,然后把虾切开。
2、把蛋放在一边,准备面包和面粉。
3、依次跟着蛋 —面粉—把虾按面包屑顺序包起来。
4、往锅里倒油,等油烧到温度6成熟后倒入裹好的虾,把它炸了。

 

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