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  • 在?里 国家卫生行业标准(WS/T100-1998)“学生午餐营养供应”关于 “学生用各种营养午餐食品供应标准”要求,例如,对于14~17初中生的食物供应分别是粮食(包括谷类、大豆以外的干豆、土豆 )200克、动物食品(包括牲畜、禽、鱼、虾、蛋、动物内脏等)75克、奶 125克、大豆及其生产线30克、蔬菜200克、植物油7克等。如果饮食是按照上述食物的比例来设计的,也就是说,食品供应要求是营养喂养工作的基本前提。

      3、根据上述基本要求,每个学生的营养午餐食谱在?里 食物类型应该是主食2多种,鱼、肉、禽、动物食物,如蛋2多种,蔬菜、蘑菇 3多种,加上牛奶和豆制品。

      4、各种食品交换的基本要求正在不断地改变和更新日常食谱的模式,将做一个很好的每月食谱,不会重复他们,这样学生就能得到均衡的营养,它还使饮食更加丰富多彩,以满足学生的强烈胃口和兴趣。通过不断的交换和形成块食物、规模持续创新,使学生每天吃的营养餐既营养又美味,感觉每天都是一顿新鲜的有营养的饭菜。

      上4这一点是用天津学校的营养餐总结出来的,科学合理的学生营养膳食介绍,如果你还有其他问题,,欢迎参加咨询。

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